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お彼岸

明日3月18日は彼岸の入りですね。 お彼岸といえば【ぼたもち】 春は牡丹の花が咲く頃 秋は萩の花が咲く頃… なので、同じものでも呼び名が違うそうです...

本日の昼食

本日の昼食 ・ポークカレー 具材:じゃが芋・人参・玉ねぎ・豚肉 味付け:カレールウ・トマトケチャップ・ウスターソース・胡椒・コンソメ アピールポイン...

本日の昼食

明日3.11で、東日本大震災の発生から12年を迎えようとしています。 時間とともに記憶から少しづつ薄れていきますが、絶対に忘れてはいけない出来事です...

胡麻みそタレ

超簡単『ごま味噌タレ』のレシピを見つけました。 味噌 大さじ3 砂糖 みりん 各大さじ2 をよく混ぜ合わせラップ無しでレンジで2分 すりごま 大さじ...

春の火災予防運動

明日3月7日は消防記念日です 現在春の火災予防運動週間が実施されていますが、最近消防車のサイレンの音を多く耳にします。 朝・晩の寒暖の差もあり暖房の...

ひなまつり

雛人形の飾り方毎年悩みながら飾っていた記憶があります。 関東と関西の一部では男雛と女雛の並び場所が違うようです。 関東では向かって左側が男雛、右側が...

本日の昼食

・鱈の酒蒸し野菜がけ 具材:真鱈・人参・大根・エノキ・長葱 味付け:酒・みりん・砂糖・醤油 アピールポイント:栄養士特製の醤油タレが、各野菜の旨味に...

本日の昼食

今日から3月のスタートです 卒業式にはピッタリの晴れやかな天気でしたね この後天気は崩れる様です 気温も下がりますので体調管理には気を付けましょう ...