お誕生日会🎂

今日は、5月生まれ2名のの利用者様のお誕生日を
みんなでお祝いしました。

・赤飯
・お刺身盛り合わせ
・筑前煮
鶏肉、椎茸、里芋、人参、蓮根、さやえんどう
醤油、砂糖、みりん、酒で味付けしました。
具材それぞれの旨味・風味が出て美味しく仕上がりました。

・茶碗蒸し
和食の定番の茶碗蒸しの中身は（鶏肉、銀杏）みつばをちらし
ツルツルの食感と出汁の効いたやさしい味わいがたまりません。
・すまし汁

おやつの時間は
桃のケーキとジュースでお祝いしました。

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