昨日は三月三日『桃の節句』
杏では、今月下旬に行事を予定しています。

3月3日の昼食
・花ごま塩ご飯
・花豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグは焼き目を付け
薄口醤油、砂糖、みりん、酒で作った
あんかけをかけました。

・里芋の煮っころがし
醤油、みりん、砂糖で味が中にしみわたるように
調理しています。
・いちご
・すまし汁

4