今週末特に１１日（日）から寒波が日本海側に…と言われています
またまたドカ雪の恐れが…成人の日を迎えるにあたって成人式も行われることでしょう
天気が悪そうだから「着物から洋服に」というわけにはいかないでしょう
みなさん十分に注意して行動しましょう
そんな１１日に昨年と同様に、１月１７日（土）三吉梵天祭りに奉納される梵天を
利用者様に披露しに来てくださる予定です
今日の昼食には皆さんに温まってほしく粕汁を召し上がっていただきました
粕汁は、酒粕を使いますがなんでもそうですが、特にお酒が入っているので食べすぎは厳禁ですが
ほどほどに摂取する事は身体にいいようです
血圧調整、便秘解消、美肌効果、免疫力向上、疲労回復など栄養豊富な食品です
味噌汁や甘酒、ヨーグルトに混ぜてお手軽に食してみてはいかがでしょうか
本日の昼食
・豚肉のマーマレード炒め
普段の生姜焼きの調味料をマーマレードとにんにくおろしで
甘じょっぱく仕上げました
・花野菜サラダ
・きくらげの佃煮
・粕汁
出汁に味噌と酒粕で野菜の旨味が出ていて体が温まります
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