あっという間の6か月

今日で6月も最終日を迎え梅雨の終わりが早く来ないかと…
来週中盤からは気温も真夏並みに上がっていく様子
体調管理…きちんと食べて　水分補給も忘れずに！
今日の昼食は、夏野菜を取り入れたメニューになっています。

本日の昼食

・トマトの炊き込みご飯
トマトの他に鶏むね肉、しめじを薄口醤油、塩、みりんで炊き上げました。
トマトの酸味があまり出ない様に味付けました。
・揚げ出し豆腐と夏野菜
かぼちゃ、なす、おくらを彩り良く
揚げ出しとの相性もバッチリです。
・ごぼうサラダ
・パイナップル
・具だくさん味噌汁

7