食品ロス削減月間①

市内のスーパーにのぼりが立てられているのを目にしているかもしれません。
現在『食品ロス削減月間』キャンペーン中です。
冷蔵庫内は梅雨時期～夏の間は頻繁にチェックしますが
涼しくなってくるとおろそかにしがちです。
食材の値段も高くなっている今こそ
改めて食品ロスをすることで節約につなげましょう。
寒くなってきてお鍋の季節になってきましたね。
食品ロスにつながるのではないでしょうか

本日の昼食
（今日は写真の保存がうまくいかずイメージ写真を載せています）

・ツナの炊き込みご飯
ツナ缶（オイル）椎茸、こんにゃく、人参を炊き込みました。
オイルの風味が豊かで野菜との相性もいいです。
・サンマの塩焼き
・ひき肉とキャベツの味噌炒め
ひき肉で全体に肉の旨みが広がり、甘みのあるキャベツと
（醤油、酒、みりん、白味噌、にんにく）味噌だれが抜群です。
・フルーツきんとん
・味噌汁

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