5月のお誕生日会

５月生まれの利用者様はお二人でした

ケーキとジュースでお祝いしましたよ

健やかに過ごせますように💛

本日の昼食

・赤飯
・お刺身盛り合わせ
・鶏と茄子のおろし煮
揚げた茄子を使用するので油っぽくならない様によく油をきり
醤油、みりん、酒で味付けした鶏肉と合わせました。

・あんかけ茶碗蒸し
今日はあんかけなので、茶碗蒸しの方も味が濃くならない様にして
彩りよく絹さやを飾りました。
・すまし汁

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