・鶏肉の中華風旨煮
具材：鶏モモ、竹の子、人参、生椎茸、さやえんどう
味付け：オイスターソース、しょうゆ、酒、ごま油
アピールポイント：鶏モモの硬さが丁度良く、食べやすいです。
汁との相性はバツグンです。

・三色ピーマンのナムル
具材：ピーマン、赤・黄ピーマン、小松菜、塩昆布
味付け：鶏ガラ、追いがつお
アピールポイント：さっぱりし、シャキシャキ感があり食べごたえがあります。