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ショートステイ杏

大雪&火の元にご注意を!

一晩で雪の山が・・・
この天候ずっと続くのかと思えば、気温が上がったり下がったり
体調管理気を付けましょう
昨夜は消防車が何台も聴こえてきました。
火の用心!

 

 

 

本日の昼食
・ぶりの柚子から揚げ
特製のタレ(醤油、酒、みりん、柚子)にぶりを
一晩漬けました。
ほんのり柚子の香りがして、くどくなくさっぱりした味付けに
仕上がりました。

・春菊の味噌白和え
春菊、大豆、人参、豆腐を白すりごまとたい味噌で和えました。
甘さ控えめでご飯のおかずに合う様に食べやすくしました。
・カブのゆかり漬け
・味噌汁

 

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