年末の交通安全運動が始まっています
雪も本格的に降り始め路面凍結も心配なところです
ニュースでは、自転車での違反や事故の話も多く聞きます
道路に雪がなくてもこの時期は運転を控えることをお勧めします
本日の昼食
・塩肉豆腐
お家の食卓でも出される肉豆腐を
特製の出汁で味付けし、鶏ガラベースでくどくなく
サッパリとした塩肉豆腐に仕上がりになりました。
・さつま芋のみそ胡桃和え
くるみの歯ごたえが残るよう少し甘めの味噌だれを作り
さつま芋のホクホク感とマッチしてご飯のおかずの一品になりました。
・めかぶおかか
・味噌汁
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