今日11月11日は「いい日、いい日、毎日、あったか介護ありがとう」を念頭に、
ゴロ合わせで介護の日とされています。
「介護についての理解を深めてもらうこと」や、「介護サービスを利用している方、介護従事者等を支援すること」
などを目的として、2008年に設定されました。
でも、この介護の日の認知度はまだ低いのが現状です。
これを機会に皆さんも知ってくれたらうれしいです。

本日の昼食
・舞茸ご飯
オリジナルの出汁で炊いた混ぜご飯
醤油ベースでほんのり舞茸の香りや旨みが
感じられ、食べやすいと思います。
・揚げ茄子ポン酢

・豚のネギ塩焼き
豚肉、長ネギ、人参、椎茸を塩麹ベースの
味付けは、濃くなく野菜の旨味も感じられ、
ご飯がすすみます。
・キウイフルーツ🥝
・味噌汁

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