防災の日

今日9月1日は防災の日
関東大震災から100年
当時の写真をカラーで復元されたものを
昨夜ＴＶで観ましたが、当時の様子に恐怖を感じました。

通勤時に県庁でも消火訓練を実施していました。
杏でも今月避難訓練を予定しています。
いつ何時に起こるかわからないのが災害です。新たな気持ちで訓練に臨みたいです。

本日の昼食
・鶏肉のはちみつみそ焼き
鶏モモ肉を栄養士オリジナルの味噌だれ
（白味噌・酒・蜂蜜・醤油）に漬け込みました。
味噌の風味と蜂蜜の甘みでご飯が進みます。
・ほうれん草のお浸し

・豆とひじき煮
大豆と枝豆が入った具沢山のひじき煮
栄養豊富　やさしい味付けで食べやすく仕上げました。
・オレンジ
・味噌汁

4