来月のお誕生日会は12月のレクリエーションのクリスマス会と同時開催なので
単独のお誕生日会は今月が今年最後になります。
今日の昼食も祝い膳風に
・赤飯
杏オリジナルの出汁で炊いた赤飯
ほんのり小豆の香りや食感が感じられ
味付けも濃くなく仕上がりました。
・お刺身盛り合わせ
まぐろ サーモン 甘エビ
・カブの薄くず煮
・茶碗蒸し
具材（鶏肉、椎茸、銀杏、糸三つ葉）
特製の調味料で味付けした茶碗蒸し 少し甘めではありますがくどくなく
口当たりも良く食べやすいです。
・すまし汁
今月は4人の利用者様がお誕生日を迎えました。
全員で『Happy birthday』を歌って
お祝いしましたよ。
2