・鱈の酒蒸し野菜がけ

具材：真鱈・人参・大根・エノキ・長葱

味付け：酒・みりん・砂糖・醤油

アピールポイント：栄養士特製の醤油タレが、各野菜の旨味にしみわたり鱈と一緒に味わう事で食欲がすすみます。

・じゃが芋の肉味噌煮

具材：じゃが芋・鶏ひき肉・厚揚げ

味付け：酒・砂糖・白味噌

アピールポイント：杏オリジナルの味噌タレと食材の食感がマッチし、とても食べやすいです。

・キュウリ漬け

・米飯

・味噌汁

 

 

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