今日は土用の丑の日ということで、、、
当施設でも、皆さまの健康と元気を願って特別メニュー！
本日の昼食は
・うなぎのかば焼き丼
錦糸卵と絹さやで彩りよく盛り付けました。
・肉詰めいなりと野菜の煮付け
出汁を効かせたあっさりとした味付けにしました。
・すまし汁
・オレンジ
利用者様方もうなぎがお好きな方が多かったようでとても喜ばれていました。
昔からこの日は、栄養たっぷりのうなぎを食べて夏バテを防ごう！
と言われています。
ますます暑さが厳しくなりますが、しっかり食べて、水分をとって、
元気に夏を乗り越えていきましょう！
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