今朝は月曜日以来の出勤だったため、中央道路（トンネル）の
通行止めを分かっておらず
ハラハラしましたがギリギリセーフでした。
確かに立て看板はあった気がしますが、運転中には見られず
ネットでようやく確認できました。
もう少し何かいい方法はないでしょうか
さて、現在春の交通安全運動が実施中です
ルールがたくさんあって大変ですが安全の為努力しましょう。
そして全国春の火災運動は３月に実施されましたが、
現在秋田市では火災予防運動が実施されています。
朝晩は冷え込みもあり十分気を付けましょう。
本日の昼食
豆腐パンをみなさんに召し上げっていただきました。
検食担当者からは『柔らかく普段のパンと変わりなかった』との感想をいただきました。
今回は販売されているものでしたがレシピを調べると自宅でも作れるようです
米粉パンは知っていましたが、豆腐パン？と思い調べました。
豆腐の他に強力粉や小麦粉やホットケーキミックス等々レンチンできるようです
一度お試しを💛
・たまごサンド
適度に食感を残したゆで卵がマヨネーズとマッチして
食パンともなじみます。
・豆腐パン
・春野菜のシチュー
旬の春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラ、鶏肉
そら豆は別に塩ゆでし彩りよくトッピングしました。
・コールスローサラダ
・野菜ジュース
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